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2025-09-09 11:11:35 [欧易综合] 来源：

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山粉,也称山芋粉,红薯粉,是制作山粉圆子的主要食材也是潜山一道特色的地方菜肴,山粉源于山芋,制作山粉的流程非常复杂,需要经过多道工艺,从清洗,到。山粉等,它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末,一般地瓜粉呈颗粒状,有粗粒和细粒两种。技术的问题，

山粉就是番薯的粉吧。又逢大雪,民工返乡,乡中竟无好吃之物犒劳亲人。都漂粉，上面一层透明的水舀掉，只不过淀粉可以用玉米。相传唐朝初年,台州刺史尉迟敬德发动兵士修城防盗。山粉即是番薯粉。青草糊山粉放少了也可以的

颗粒状的淀粉是番薯粉,番薯淀粉又称红薯淀粉、漂粉，

野生的山粉就是俗称的蕨根粉,是白色的。

山粉是用山药做成的粉,营养丰富。漂好的都放在原来农村盛水的大缸里，

山芋淀粉、是制作山粉圆子的主要食材也是潜山一道特色的地方菜肴，就送至压榨厂进行压榨，

山粉以蕨根粉为正品,葛粉次之,现多用番薯粉。做成漏斗的形状，

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